Куриные ножки, тушёные в вине.
А вот рецепт:
1) Тушим ножки без вина полчаса, предварительно посыпав их перцем и посолив.
2) После выкипания воды на сковороде хорошо их прожариваем.
3) Добавляем побольше вина, яблок и зелени. Яблоки посыпать сахаром.
4) Тушим ножки ещё полчаса.
5) Готово